翁连海主编2010 年出版223 页ISBN:9787040291322
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是在2005年版《食品微生物基础与应用》基础上,与食品企业一线工程技术人员共同修订完成的。力求体现我国职业教育最新发展方向,反映食品专业课程体系改革的最新成...
赵明主编;史春联,周松,丁婷副主编2005 年出版328 页ISBN:7302119163
本书按照《全国计算机等级考试大纲(最新版)》中对一级及一级B考试的要求编写,内容包括计算机基础知识、Windows2000操作系统、文字处理软件Word 2000、电子制表软件Excel 2000、演示文稿软件PowerPoint2000、...