徐相沂，石增刚主编2017 年出版117 页ISBN：9787564750107
本书采用图文及详细的菜品操作步骤，让学生及广大烹调爱好者结合菜品图片按照步骤操作，加以练习能做到较熟练掌握烹调技法，从而制作出美味菜品。本书主要内容从两面进行描述。一方面，书中穿插了部分知识链接及菜...
蔡广新主编2002 年出版131 页ISBN：7111110307
本书为高等学校工程专科机械设计基础课程的配套教材.是按照教学改革后的课程体系和教育部制定的“高等学校工程专科基础课程教学基本要求”编写的实训教材。本书包括机械设计基础课程的基本实验、课程设计...
黄超，张元涛主编2019 年出版293 页ISBN：9787502478537
全书共八章，内容涵盖了PLC基础知识和应用技术两部分内容。第一部分内容主要介绍了PLC的基础知识以及涉及的相关自动化装置，第二部分内容以在冶金和石油行业中占主导地位的西门子S7-300系列PLC为例，围绕PLC实训...
吴春诚，孙印杰，欧明桥等编著2006 年出版336 页ISBN：7121025191
本书针对当前流行的各类工具软件，挑选出极具代表性的一部分，从实际应用的角度出发，介绍工具软件的使用方法。包括系统优化、硬件提速、数据备份与还原、硬盘格式化与分区、信息浏览、邮件收取与发送、上传与下...
蒋康明，李伟坚，吴赞红主编2014 年出版184 页ISBN：9787566808004
本书是一本极具鲜明特色的实操培训教程，以广东电网通信施工作业中常见的光传输网络技术及设备为主要介绍对象，内容覆盖光传输设备从到货、查检、安装、配置、调试、测试的全过程，并将其中的关键技术进行了重点...
付蔚主编；童世华，刘丹，王炳鹏等副主编2017 年出版240 页ISBN：9787115463098
全书共6章，以电子产品整机制造工艺为主线，分别介绍了常用电子元器件的识别与检测、常用电子测试仪器及应用、绘图原理及PCB制版工艺、元器件的焊接工艺、电子装配工艺、典型电子工艺实训案例。通过本书的学习...
