马海龙著2016 年出版503 页ISBN:9787554414828
本书系统介绍了现代饭店的基本概念、基础理论、经营与管理体系、开发设计建设流程、客房、餐饮、康乐等服务项目运行与服务质量管理、人力资源、设备、财务、安全、市场营销等发展的新趋势与新理念。它既可...
龚鹏程讲演2005 年出版212 页ISBN:7301090625
本书从中国哲学、文学、语言学、史学中的术语出发,以西方符号学的基本理论,结合中国文化的概念和中国人思维习惯,系统地介绍了文化符号学。全书分八讲:符号的思维:言;符号的思维:象;符号的思维:数;符号的思......
黄黎红编著2009 年出版334 页ISBN:9787564703578
本书选择了宇宙、地球、物质、生命等4个方面,概览了当代科技领域的前沿进展,以讲述科技知识为主线,穿插人文历史背景,宣传科学发展观。书中还用通俗生动的语言介绍了诸多引人入胜的专题,如板块学说、混沌、熵、....
任华堂著2016 年出版262 页ISBN:9787502793807
本书介绍了水体流动和污染物迁移转化的各种物理过程及其对应的偏微分方程。按照从简单到复杂,从单一物理过程到多种物理过程的综合作用,从一维空间到三维空间的顺序,详细深入的讲解了水环境数学模型的离散求解...
姚立根,王学文主编2012 年出版273 页ISBN:9787121175060
本书系统、综合地介绍了工程知识体系。共分十章包括四大类知识体系:第一,介绍了土木、水利水电、矿业工程等属于第一产业、第二产业的“硬工程”;第二,介绍了工业、可靠性、标准化、系统、价值、质量工程等“软...
市场学导论=BUSINESS HIGHER NATIONAL DIPLOMA
苏格兰学历管理委员会著2004 年出版351 页ISBN:7801695917
本书主要概述市场的定义,要素,形成以及内在规律,帮助学生形成市场观念,把握基本要点,此为初级教程。
汪济奎,郭卫红,李秋影编著2014 年出版189 页ISBN:9787562834496
本书以功能材料为主线,全面系统地介绍了新型功能材料的设计方法和制备理论,研究了具有电学、化学功能的材料以及生物功能材料等,还介绍了功能复合材料、具有分离功能的材料等。全书共分八章,第1章介绍了功能材...
(美)沃森著2010 年出版318 页ISBN:9787543217485
本书为当代经济学教学参考书系系列丛书之一。现代经济学五大热门领域之一,美国研究生院主流教材。本书在中级水平上对博弈论这门学科及其应用提供了全面的介绍。它主要是为大多数经济系本科教学的高年级弈论...
李正军著2009 年出版344 页ISBN:9787811326185
互联网的发展给现代人的学习、工作和生活带来了极大的便利,也正是因为它神奇的魅力,使求知欲旺盛、好奇心极强、追求时尚的大学生对它趋之若鹜。然而由于互联网本身的特点以及大学生所独有的心理发展特点,网络...