（美）韦恩·吉斯伦（Wayne Gisslen）著；（谭建华，赵成艳译）2004 年出版646 页ISBN：7561127243
韦恩·吉斯伦(Wayne Gisslerl)的专业烹饪和烘焙教材已经培养出了成千上万的专业厨师。如果你对烘焙相当严肃认真，那么你就会想加盟成千上万的烘焙师和面点师，应用由韦恩·吉斯伦编写的《专业烘焙》来学习基础...
（美）威廉·A·阿尔科特（William A. Alcott）著；元静译2003 年出版236 页ISBN：7800876225
本书是西方忠告文学的代表人物威廉·A·阿尔科特的传世之作。问世至今，再版20版，影响了整整几代美国人。全书所探讨的每个主题与培根《论人生》有异曲同工之妙，但多了几分朴实与实用。？还衔且徊慷阅昵崛私...
张在新主编2001 年出版149 页ISBN：7040103354
《新思路单项技能教材》是由PETS研究小组成员针对“全国公共英语等级考试（PETS）”专门编写的。全套书共20分册（第分册约20万字），结合PETS一、二、三、四、五级考生的听力、口语、阅读、写作四项技能分别进行单项...
（美） Hal Fulton著2007 年出版532 页ISBN：7115166692
本书采用“如何解决问题”的方式阐述Ruby编程，涵盖了以下内容：Ruby术语和基本原理；数字、字符串等低级数据类型的操作；正则表达式；国际化和Ruby消息目录；散列、数组及栈、树和图等其他数据结构的操作；I/O、文件和...
（意）贾尼·罗大里著；（意）奇亚拉·诺切蒂尼绘；曹熠译2015 年出版24 页ISBN：9787550264953
《电话里的童话·第二辑》故事构思新颖，每个小故事都蕴含了生活中的一个小道理，既有父女亲情，又有人情冷暖，既给孩子生命启蒙教育，也给大人许多启迪，其精彩程度甚至连接线员都听入迷了。本书出版后，以让人催泪......
蔡维灿，林克明主编2018 年出版317 页ISBN：9787568260305
本教材试图从“理论、准则、实例”三维视觉构建其体系框架，突出其系统性、规范性、前瞻性、实用性和操作性。本书第一篇为财务会计基本理论篇，介绍财务会计的基本理论知识和企业会计准则体系框架；第二篇为资产...
徐正田主编2008 年出版106 页ISBN：7030208455
本书是教育部职业教育与成人教育司推荐教材和全国卫生职业院校规划教材之一。第一版自2003年出版以来，对培养高职高专院校护理专业人才起到了积极的作用。此次再版在保持第一版优点的基础上，坚持以执业准入为...
刘宗生，肖守仁主编2008 年出版149 页ISBN：7030208528
本教材是教育部职业教育与成人教育司推荐教材和全国卫生职业院校规划教材之一。第一版自2003年出版以来，对培养高职高专院校护理专业人才起到了积极的作用。此次再版在保持第一版《医学微生物学》优点的基础...
许讲德等主编，中国音协全国乐器演奏考级委员会，二胡专家委员会编2001 年出版57 页ISBN：7103023883
《全国二胡演奏（业余）考级作品集》先后出版了3套共10册，广泛使用在全国二胡考级的活动中。但由于曲目数量大、谱本分散，给教师及学习者在挑选教材和练习教程中带来不便。为解决这些问题，我们将原来的3套10册乐谱...
