黄瑞光(等)著2006 年出版115 页ISBN:7109108759
本书全面介绍了我国乌龙茶的名品----凤凰单枞产生和传播的历史;介绍了它的产地的自然环境和人文环境,及凤凰单枞的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。...
米芾书法全集 法帖12 上图藏《群玉堂米帖残册》、北京故宫藏《宋拓米元章小楷》
故宫博物院,江苏镇江市丹徒区人民政府编2010 年出版71 页ISBN:751340080
叶汉钟(叶丛嘉),黄柏梓编著2009 年出版119 页ISBN:9787807401391
本书内容有以下几部分:(1)历史与发展;(2)产地分布与地理环境;(3)品种、栽培加工方法与品质形成;(4)品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准;(5)品尝与冲泡技艺;(6)文化与典故、名人评价。...