食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520
本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
住房和城乡建设部科技与产业化发展中心（住房和城乡建设部住宅产业化促进中心）主编单位2015 年出版158 页ISBN：9787112186327
本书在引入低碳技术的基础上，探讨保障性住房绿色低碳技术应用的必要条件、方式方法。从预制装配式混凝土结构技术、维护体系绿色低碳技术、卫生间与同层排水技术、集成厨房装配式建造技术、建筑中水利用技术...
国之重器出版工程 学术中国·院士系列 未来网络创新技术研究系列 云计算大数据处理
刘鹏，于全，杨震宇，陈伟，王磊，张乃甜2018 年出版252 页ISBN：9787115487650
本书介绍了面向移动互联网的云计算与物联网技术，包括服务器与桌面虚拟化技术、云存储技术和实时云计算数据库技术等。介绍了最近取得突破性进展的深度学习人工智能技术，几款典型的云计算与物联网应用App，以及...
（美）凯莉·魏纳史密斯，（美）扎克·魏纳史密斯2018 年出版362 页ISBN：9787535798206
明天的世界会是什么样的？技术进步是如何产生的？我们又为何尚未拥有一个月球殖民地呢？在这本妙趣横生的书里,作者为我们带来了一个有关接下来将要到来的变革性技术的简况——从机器人集群到由核聚变所驱动的烤...
钱发军，李双权，杜军著2017 年出版180 页ISBN：9787511630445
生态环境是关系到人类生存和经济社会可持续发展的复合生态系统。近几十年来，我国由于人口急剧增加，经济迅速发展，以及对生态环境过度开发，致使沙漠扩展、水土流失严重、草场和森林退化以及水旱灾害频繁等诸多生...
凌凯汽车资料编写组编2006 年出版202 页ISBN：9787563513857
本书与《汽车机修》、《汽车电工》、《汽车钣金、涂装与美容》共同组成汽车职业技能培训系列教材。本书分四个章节：汽车发动机维修检测、汽车底盘维修检测、汽车电器维修检测和汽车自诊断技术。其中介绍了如...
吴国华主编2003 年出版331 页ISBN：7111085035
《金属切削机床(第2版)》(作者吴国华)主要包括机床传动基础知识，</p> <p>车床、铣床、钻床、镗床、磨床、刨床、拉床、齿轮加工机床、自动车床、</p> <p>数控机床、组合机床等典型机床介绍，机床主传动...
信息和通讯技术缩略语词典 英文版 For Information and Communication Technologies and Related Areas Second Edition
Jakob Vlietstra著2004 年出版696 页ISBN：7506265974
中国第一条长大高速铁路干线（武广高铁）技术创新工程丛书 总体工程设计
许克亮主编2015 年出版364 页ISBN：9787535281814
本书共14章内容，函盖高速铁路的方方面面，力求将高速铁路的工务工程，牵引供电，通信信号，动车组，信息系统，运用维修等系统，在设计原则，设计难点，设计方法，工程技术接口，进行较为全面和系统的介绍。本书共14......
马春德著2016 年出版182 页ISBN：9787030486233
薄互层砂体是断陷湖盆缓坡带重要的砂体类型，具有非常重要的研究价值。本书重点攻关了断陷湖盆缓坡带薄互层砂体沉积环境、沉积成因类型及沉积模式和基于埋藏成岩环境重塑的薄互层砂体储层成岩改造模式两大科...
