王晓强,陈景震,马庆文主编2015 年出版142 页ISBN:9787504757593
《烹调原料加工技法》为烹饪工艺与营养专业理论-实践一体化教程教材之一。实用性、操作性比较强,系统总结了近年来烹饪教学和校企合作过程中的经验体会和成果,对烹饪原料加工技术由浅入深、全面系统地进行了...
张福祺等绘2011 年出版10 页ISBN:9787530544884
本书收录了张福祺等人所绘的花鸟画作品40余幅,并配有详细的步骤图,对广大花鸟画爱好有很好的参考和借鉴价值,实用性强。
李耀卿,巩艺飞主编2012 年出版168 页ISBN:9787539447223
这套丛书较为系统地讲解了动漫的基础理论和具体的绘制技巧,同时还讲解了每个形象的创作灵感来源和绘制者的绘制心得。动漫造型丰富,形式表达多种多样,非常适合动漫爱好者学习使用。...