李长茂,李国新主编2004 年出版121 页ISBN:7810843516
本书通过对各种常见餐饮设备种类、结构和性能特点的介绍,使学生掌握正确的使用与保养方法,并在实际应用中能排除主要故障,内容包括:餐饮加工设备、餐饮加热设备、餐饮制冷设备、西餐设备和其他设备。...
彭高宏编著2008 年出版267 页ISBN:9787535944825
本书结合目前汽车维修业实际需要,介绍了汽车故障电脑诊断仪,以及各种综合诊断仪的结构、使用方法和维修诊断实例。
孟庆轩主编;鲁东明等编著2005 年出版147 页ISBN:7508706285
本书介绍了多种家用机械的相关知识和使用中应注意的方法,以及平时怎样保养和维修,使之处于良好的状态。
梁国明,张保勤编著2007 年出版390 页ISBN:7118032425
本书为第2版介绍百余种常用计量量具的结构、技术参数、使用和保养方法、管理等。
才家刚等编著2011 年出版283 页ISBN:9787122107701
本书介绍了广大电工所用工具、仪器仪表的名称、种类、规格、使用方法和注意事项等。