庞杰,敬璞主编2014 年出版124 页ISBN:9787503876424
本教材重点在于观察分析食品成分在加工、贮藏过程的化学、物理变化。在实验层次设计上,本书按照培养创新人才实验的形成创新“基于竞赛、培养能力”的实践教学教材体系,培养学生的实践创新能力,要求设计了3个...
郑桂富主编2015 年出版341 页ISBN:9787566409546
本书是为满足应用型本科高校化学工程与工艺、应用化学、食品科学与工程、生物工程、环境工程等专业教学需要而编写的。全书共八章,内容包括气体、热力学第一定律、热力学第二定律、化学平衡、溶液及相平衡、...
石惟理主编;张红频,吕英副主编2014 年出版306 页ISBN:9787511425607
全书基础知识篇介绍了危险化学品基础知识、危险化学品生产中的危险性及危险化学品的储存、运输安全,同时还介绍了危险化学品火灾预防及扑救、常见人身伤害事故的预防及处理、职业病及个体防护、危害识别及应...
卢仲元主编2008 年出版373 页ISBN:9787111016649
立足中考大纲探究知识内涵解读奥赛真题揭示思维规律点击中考难题登上名校殿堂本书以高中一年级教学大纲中的重、难点和高中奥林匹克竞赛大纲中的被加深、拓展的知识点为知识基础,结合涉及到的本年级各类典型...
陈振江著2012 年出版105 页ISBN:9787513209939
本书是全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材实验指导,物理化学实验作为高等中医药院校药学、中药、制药工程及相关专业的一门重要实验课程。...
邢文卫,陈艾霞编2007 年出版242 页ISBN:7502597611
本书是在1997年版《分析化学》的基础上,为适应21世纪中等职业教育的需求,结合作者多年的教学经验编写的第二版教材。全书采用国家法定计量单位,并以“等物质的量”原则作为滴定分析计算基础。 全书共分八...
朱万森著2014 年出版375 页ISBN:9787309102383
本教材系统地阐述了化学元素的起源及相关的宇宙大爆炸理论、生命的形成和生命元素的演化、生命中的化学元素的作用和生物化学循环、人类与环境的生死相共的关系。从宏观、微观乃至到人类社会, 介绍了宇宙天...
韩长日主编2014 年出版519 页ISBN:9787030408150
本书介绍了30种单质、56种氧化物、28种含氮化合物、14种含磷化合物、32种含硫化合物、78种含卤化合物、14种碳酸盐和83种其他精细无机化学品的制造技术。全面系统地介绍各类精细化学品的品种、名称、性能、...
申泮文等编著2011 年出版454 页ISBN:9787030305466
《无机化学丛书第八卷钛分族钒分族铬分族》是《无机化学丛书》第八卷,丛书第23,24,25专题,分别叙述了钛分族、钒分族、铬分族的无机化学,系统地介绍了这些元素的存在形式、制备、物理和化学性质、分析方法,并分...
1+1轻巧夺冠同步讲解 人教版 高中化学 必修1 金版卓越版
刘强主编2011 年出版159 页ISBN:7530382306
本丛书用科学的体例安排,合理的版式设计,按照最新的教学理念和思想来编写内容,采用“同步讲解”与“优化训练”相配套的“1+1”模式,从而使学生从学习方法到学习内容都开辟了一种既轻松又有兴趣的新道路。...