厦门大学化学系物构组编;林梦海，谢兆雄执笔2008 年出版320 页ISBN：7030218132
本书为“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”。本书以卢嘉锡先生与20世纪50年代为厦门大学开设的“物质结构”内容为蓝本，汇集了几代人的教学经验，既保留了经典的结构化学内容，又注重吸收最新的科研成果。...
杨奕樱主编；张曼，徐昌君副主编2019 年出版130 页ISBN：9787030609946
本教材由常用实验仪器的基本原理与操作、生物化学与分子生物学的基本实验方法组成。在实验的的编写的选择中，力求配合生物化学与分子生物学的理论学习，注重对学生的基本实验操作和技能的培养，适当引进新技术和...
恽魁宏等主编1989 年出版240 页ISBN：7040020866
高等学校教学参考书:本书主要介绍有关单烯烃、二烯烃及炔烃等不饱和烃在过渡金属配合物催化下的某些反应
冯志远主编2010 年出版152 页ISBN：9787805072821
本书根据具体内容相应进行分章且归类排列，具有很强的可读性、启迪性和知识性，是通过典型故事案例来启示、培养青少年科学兴趣和启发科学探索的良好读物。...
汪开拓主编2016 年出版63 页ISBN：9787548718574
《食品检测与感官评定实验指导》参照2013年新颁布的国家食品法定标准方法编写。内容包括实验室基本安全知识和卫生要求，以及食品营养、食品功能性成分、食品添加剂、食品中农药兽药残留、食品有害物质的检测...
赵晏彪著2012 年出版114 页ISBN：9787549306305
本书讲述了石油化学家闵恩泽院士的人生经历和学术成果，从闵恩泽先生的求学经历讲起，他进入国立中央大学土木工程系，后出国留学，并在妻子陆婉珍一起排出万难，回到祖国，报效国家的人生经历，详尽地描写了他在科研......
