田华2011 年出版200 页ISBN：9787030342157
本书为全国卫生职业教学改革系列教材之一，共十六章，内容包括绪论、生物分子的化学组成、分子结构和生物学功能、营养物质的体内代谢和机体的代谢平衡调节、遗传信息的传递通路、物质和器官的正常代谢、细胞之...
王文斌编著2011 年出版158 页ISBN：9787511604996
本书共分九章，第一、二章介绍了活性氧的产生、检测及其在植物体中的作用；第三章重点介绍了活性氧的非酶类清除物质；第四、五、六、七章分别阐述了植物超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、抗坏血酸过氧化...
