乔秀丽主编2010 年出版190 页ISBN:9787546503073
本书适用于制药工程、化学工程和应用化学等专业,由多年从事一线教学的骨干教师编写。本书考虑专业特点和课时等因素,编写时注重体现了简洁、生动的特点,在深入浅出的基础上侧重生物化学的基本原理的阐述。...
陈汉春主编2006 年出版226 页ISBN:7811054728
本书根据《生物化学》教学大纲和教学要求精选重点复习内容,将生物化学课件与考题结合,便于学生学习。
厉朝龙主编2004 年出版216 页ISBN:7308037827
本书是与教材配套的复习辅导用书,包括教学大纲,重点内容提要、练习及参考答案。全书共18章。
洪庆慈主编2000 年出版363 页ISBN:7305035629
本书简明阐述了生物化学的基本知识与基础理论,以及与食品质量有关的化学与生物学知识。内容包括水分与矿物质、碳水化合物、脂类、蛋白质、核酸等。本书是高等教育加工类专业教材。...
武桂新2017 年出版152 页ISBN:9787568903110
本教材为高等体育院校的专业教材,主要从生物分子、运动时的物质代谢、能量代谢及调节以及运动训练的生物化学等内容进行介绍,重点阐述了与运动有关的生物化学内容。...
刘志国主编2003 年出版385 页ISBN:7501939004
本书主要介绍了生物大分子,物质与能量的代谢,遗传信息的贮存、传递及调控,常用生物化学实验。本书以生物化学和分子生物的基本理论、基本知识和基本技术为重点,结合最新进展,特别增加了有关细胞方面的知识。...
周爱儒主编;查锡良副主编;于秉治,赵宝昌,马涧泉,王学敏,药立波,刘秉文,宋惠萍,贾弘褆,吴士良,崔1978 年出版523 页ISBN:7117058293
本书为全国高等医药院校临床医学专业规划教材。