李海朝主编2016 年出版231 页ISBN：9787554213582
本书概述了我国大豆的栽培历史、产区分布；分析了大豆的生物学特征、高产基础以及影响大豆高产、稳产的因素；系统介绍了不同条件下大豆的高产途径，以及高温干旱、湿涝、杂草、病虫等自然灾害产生的原因、危害和...
黄武著2012 年出版150 页ISBN：9787509620380
本书全面论述了中国大豆产业在贸易自由化条件下，面临的冲击以及我国在现有贸易条件下所采取措施的效用。对相关专业学者和相关研究人员具有较好的参考价值。...
（日）佐藤伸编文；（日）吉永高拓绘；岳远坤译2015 年出版32 页ISBN：7505629018
蚂蚁的大冒险，以宏大的想象力描绘了蚂蚁的世界。蚂蚁们搬运整个大豆包，用生命挑战极限。这是一个讲述蚂蚁们的勇气、智慧和努力的故事。这部绘本超越了绘本的领域，就像好莱坞大片一样，让人感动，动人心弦。蚂蚁的...
陈静芬，裴雁曦编著1997 年出版124 页ISBN：7508204565
内容提要本书由山西农业大学陈静芬教授等编著。本书在总结各地研究成果和栽培经验的基础上，本着普及与提高相结合的原则，比较系统地介绍了菜用豌豆、蚕豆、大豆、扁豆的形态特征、主要品种、生物学特性、露地...
赵志刚，罗瑞萍主编2017 年出版332 页ISBN：9787552536515
本书是对“国家现代农业产业技术体系建设专项—大豆产业技术体系（CARS-04）”银川大豆综合试验站近年来部分工作的概括和总结。全书共分15章， 简述了大豆的起源及主要用途，论述了大豆产业现状与发展趋势，大豆的分...
阮长青，张东杰著2017 年出版124 页ISBN：9787566116536
本书对现有豆制品中违法添加非食用物质检测方法及标准加以完善，同时建立豆制品中违法添加物检测的新方法。主要内容包括以下六个部分：概述、豆制品中工业卤水的检测、乌洛托品的检测、吊白块的检测、硼砂的检...
