鲁剑巍，李荣等编著2012 年出版77 页ISBN：9787109164086
本书主要介绍了大豆的生产概况、作物营养缺乏症状示意图、大豆氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、硼、钼等缺乏症状及矫正技术、大豆施肥建议等。...
姜浩奎，李荣和编著2008 年出版181 页ISBN：750235977X
本书对大豆中所含的7种重要成分的医疗保健功能进行了深入的研究分析。
夏友富等主编2003 年出版282 页ISBN：7504448060
本书为21世纪中国大豆产业发展研讨会的论文集，收集了有关我国大豆产业发展研究及国外情况介绍的论文35篇，系统探讨了中国大豆产业的发展前景、现存问题的解决方案等。...
贾健辉主编2012 年出版125 页ISBN：9787122124746
本教材依据大豆油脂生产企业实际岗位需要，形成了大豆与大豆油脂的储藏、油脂业用大豆的检验、大豆油脂提取、大豆油脂精炼、大豆油脂检验以及技能拓展——大豆蛋白产品生产技术6个项目、18个典型工作任务，涵...
王瑞霞主编2014 年出版192 页ISBN：9787122197535
本书以问答形式向读者系统介绍了大豆的基础知识及经济价值、大豆生长发育特性；重点介绍了大豆高产栽培技术、新品种选育及大豆有害生物的防治技术；介绍了我国当前主要推广的大豆品种。本书语言通俗易懂，实用性...
卢为国，焦宏廷，文自翔主编2008 年出版75 页ISBN：9787807393634
本书主要介绍了黄淮海夏大豆优质高产栽培技术。包括：夏大豆生产概况及品质区划、栽培技术、常见病虫草害防治、施肥技术、优质夏大豆品种及配套栽培技术。...
林汉明，常汝镇，邵桂花，刘忠堂著2009 年出版428 页ISBN：9787109139275
本书分别就干旱、盐碱、病虫害等逆境条件对大豆的影响作了较全面的总结，并对中国大豆生产的逆境研究作了展望。
