杨俊峰主编2007 年出版205 页ISBN：7533147324
本书根据高职教育的特点而编写。介绍了机器的组成及典型机器的功能分析、机械产品的功能原理设计、机械产品的实用化设计、机械结构设计、机械产品设计中的几个主要问题、机械产品商品化设计等。本书重点突...
张明主编2009 年出版174 页ISBN：9787564023379
顽皮孩子汤姆天性喜欢玩，不喜欢枯燥乏味的校园生活。常常和身边的好朋友想出一些乐子来开心。但是在无意中，汤姆和伙伴目睹了一起凶杀案，看到无辜的人被栽赃诬陷时，汤姆的良心受到了煎熬。最终，他和伙伴成功的跟...
黄春波，黄芳著2015 年出版111 页ISBN：9787531059516
本书为2004年度国家精品课程。本教材汇集了笔者多年的设计实践经验，也是其在多年的高职设计教育工作中对国家精品课程研究建设过程的总结，教材紧扣“国家示范建设基于工作过程导向”的指导思想，合理地安排教材...
詹友刚主编2012 年出版401 页ISBN：9787111369257
本书是学习Creo 1.0的快速入门指南，内容包括Creo功能模块和特性概述、软件安装、系统配置与环境设置方法、二维草图的创建、零件设计、曲面设计、装配设计和工程图的制作等。...
王美主编2017 年出版392 页ISBN：9787518410996
本书为“十二五”职业教育国家规划教材，主要分为两部分，分别是中式面点制作工艺理论和中式面点制作工艺实训两篇。理论部分阐述了中式面点概述、面点常用原料、面坯工艺、制馅工艺、成形工艺、熟制工艺、装饰...
杨峻峰等主编2011 年出版205 页ISBN：9787533147327
本书根据高职教育的特点而编写。介绍了机器的组成及典型机器的功能分析、机械产品的功能原理设计、机械产品的实用化设计、机械结构设计、机械产品设计中的几个主要问题、机械产品商品化设计等。本书重点突...
朱珠主编2012 年出版264 页ISBN：9787564508418
本书共分7章，根据食品专业人才培养目标的要求，精简、重组并整合教学内容，注重理论联系实际，从原材料的选择及分析入手，采用必要的生产加工实例进行教学，并在前5章配以实训项目，以“掌握基础理论知识、强化实践......
