仇杏梅主编2015 年出版219 页ISBN：9787562489382
本书主要介绍了中餐面点的基础知识，面点基本功训练（和面、揉面、搓条、下剂、制皮），常见调味与常用馅料调制，大众面点的成形与成熟工艺，以及中西盘式艺术等内容。...
林永春主编2008 年出版209 页ISBN：9787505875104
本书是以企业实际发生的经济业务为对象，从建账开始，到填制审核会计凭证、登记账簿和编制会计报表等全程的实务操作和训练。
周胜林，吕继红编著2008 年出版211 页ISBN：9787807414162
本书是复旦大学新闻系针对新闻系学生教学需要编写的教材。
北京东方迪格软件有限公司2008 年出版181 页ISBN：9787811222630
本书主要介绍了保险公司的寿险和财险等业务处理流程及方法。
陆大修，赵家新主编2006 年出版270 页ISBN：7530842366
本书作为会计专业高职高专实训教材使用，书稿依据财政部2004颁布的《小企业会计制度》的相关规定编写。
张荣全著2007 年出版173 页ISBN：9787504564344
本书介绍钳工常用工具、量具和设备的使用方法和基本操作技能，测量、划线、锯锉、錾削、钻孔、攻螺纹、刮削和装配等钳工操作的基本方法，以及焊接的基本知识等。...
