(日)藤田千秋著;孙逸增,张卓译2013 年出版143 页ISBN:9787538179118
本书介绍了数十道经典手工面包的制作过程,并配有步骤图片,通俗易懂。此外,还针对制作过程中容易出现的问题,配有贴心的小贴士,用于指导读者如何制作,需要注意哪些问题等。本书介绍了近百种深受读者喜爱的面包,......
(日)郑贞子著;走走译2018 年出版191 页ISBN:9787553512006
本书是面向初学者的时装画入门教程,由当今日本最优秀的时装效果图绘画老师郑贞子女士编著,展示了日本时尚领域最新的时装画技法。全书主要从自由的表现方法、人体的法则、着色、用Photoshop作画等方面,引导初...
(西)帕特里西娅·阿里巴尔萨卡(PatriciaArribalzaga)著;苗译元,李雅译2016 年出版222 页ISBN:9787111537236
制作面包、马卡龙和蛋糕,不仅是为了马上享受到刚出炉的新鲜口感,更是为了体会烘焙的无穷乐趣。在本书中,作者把自己多年来学习和制作的心得毫无保留地分享给广大烘焙爱好者,即使你对烘焙一窍不通,也照样能按照书...