苏宝莉，刘贤锋主编2014 年出版317 页ISBN：9787111469087
本书第一版为全国机械行业高等职业技术教育“十二五”规划教材、高等职业教育教学改革精品教材、2010江苏省级精品课程配套教材，2013年获得“十二五”江苏省高等学校重点教材立项。为了体现“十二五”江苏省...
邵万宽主编2014 年出版252 页ISBN：9787564126070
本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以...
高等学校信息管理与信息系统专业系列教材 信息资源管理 第2版
马费成，赖茂生著2014 年出版371 页ISBN：9787040397758
本书是教育部高等学校管理科学与工程类学科教学指导委员会组织专家为信息系统专业主干课“信息资源管理”编写的教材。本书对国外（特别是美国和英国）信息资源管理的产生、发展和现状进行了系统深入的调查研究...
李明生主编2010 年出版265 页ISBN：9787040297904
本书是高等职业学校电子信息类、电气控制类专业系列教材《电子测量与仪器》的修订版。本书编写过程中，遵循“精选内容、加强实践、培养能力、突出应用”的原则，同时参照了有关的国家职业技能标准和行业职业技...
姚雪垠著2010 年出版346 页ISBN：7540745622
本书是迄今为止所有版本中内容最完备的版本，共五卷。本书以李自成领导的农民军为主线，描写了崇祯十一年秋（公元1638年）李自成在陕西潼关南原几乎全军覆没，潜伏深山，惨淡经营，重振旗鼓。后入河南，占洛阳，攻开......
姚雪垠著2010 年出版708 页ISBN：7540745622
本书是迄今为止所有版本中内容最完备的版本，共五卷。本书以李自成领导的农民军为主线，描写了崇祯十一年秋（公元1638年）李自成在陕西潼关南原几乎全军覆没，潜伏深山，惨淡经营，重振旗鼓。后入河南，占洛阳，攻开......
龚道敏，牟红云主编；李少鹏，胡春周副主编2013 年出版283 页ISBN：9787040376555
本书是计算机应用与软件技术专业领域技能型紧缺人才——IT蓝领实用系列教程之一。本书根据教育部有关职业院校计算机应用和软件专业领域紧缺人才培养培训指导方案精神。本书编写以岗位职业能力需求与计算机...
李冀主编；连建伟，周永学，贾波等副主编；陈宝忠，陈龙全，范颖等编者2013 年出版258 页ISBN：9787040387025
本教材是普通高等教育“十二五”国家级规划教材，由国家级教学名师奖得主、国家精品课程方剂学负责人、黑龙江中医药大学博士生导师李冀教授担任主编，来自全国高等中医药院校长年工作在教学一线的专家、教授合...
赵勇系列主编；杨跃等主编2004 年出版123 页ISBN：730207612X
《新时代交互英语》根据2003年教育部《大学英语课程教学要求》设计开发，是教育部“大学英语教学改革重点项目”，被列入“十五国家重点图书出版规划”项目，《新时代交互英语》由《读写译》与《视听说》两个相对...
11061职业技能鉴定指导书 职业标准 试题库 用电监察（检查）员 第2版
电力行业职业技能鉴定指导中心编2009 年出版296 页ISBN：9787508382425
本书是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的，其内容主要由职业概况、职业培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成，分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述；对培训期限、教师、...
