周云主编2008 年出版221 页ISBN：7811232065
《品牌学》是研究品牌运动基本规律的一门科学，着重研究品牌的内在机理及其管理实务规律，为品牌实践提供指导依据和研究工具。它来源于品牌实践，是一门综合性很强的应用型科学。...
薛花，程瑞峰主编2008 年出版272 页ISBN：7117098074
本书为全国中等卫生职业教育卫生部“十一五”规划教材助产专业教材。
李伟，李学昌主编2003 年出版320 页ISBN：7806416129
本书分了解茶艺、茶叶、喝茶的好处、泡茶用具、如何泡好一杯茶、中华茶艺、中华茶文化、现代茶艺馆、茶叶简史。
王秀明编著2003 年出版324 页ISBN：7806416161
本书分学厨与主厨、巧学烹调早下厨、面食制作、学艺有成打工开店以及酒水和食物营养知识五章内容。介绍了厨艺及烹饪的发展、常用原料的初加工技法、常见面点制作等内容。...
傅抱石编译1936 年出版162 页ISBN：
职业学校教科书据日本金子清次所著的《基本图案学》一书节译改编:包括要素与资料、写生与便化、美的感觉、构成形式的原理与法则、要素配列上的调和法、单独模样、统觉与错觉、立体美的要件、成形法、器体...
常青编著2003 年出版234 页ISBN：7502532528
絮凝法是水处理的重要方法之一，在生活饮用水、工业用水、工业废水及生活污水的处理方面有着广泛的应用。本书主要以物理化学的基本原理为基础，对水处理中的絮凝问题从理论上作了深入全面的论述。...
