于长青,王颖主编2013 年出版341 页ISBN:9787566106537
本书主要介绍国内外功能性食品的发展历史、发展概况、理论基础、制备技术、功能评价,及不同人群的特定功能性食品的开发,内容全面、理论联系实际,具有很强的现实性和指导性。本书可作为食品科学各专业学生的相...
胡邓,施敏霞著2013 年出版266 页ISBN:9787111427865
爱如何成为可能?或许还需要减法。爱情其实是一面镜子,我们通过它来照见自己,我们在爱里知道了自己是谁,知道了自己需要谁。真正的爱是存在而不是占有,是给被爱者幸福而不是束缚,是用对方愉悦的方式与对方相处。.....
方桂珍主编2008 年出版277 页ISBN:9787122010476
本书针对木材在使用过程中的主要缺陷,采用物理和化学技术进行功能改良详细介绍了其制备原理,工艺过程和用途。内容主要包括木材强化技术,木材金属复合材料制造技术、木材阻燃技术、木材尺寸的稳定性增强技术、...
郑建仙编著2003 年出版270 页ISBN:7501937117
本书介绍了功能性食品与功效成分的定义、内容和发展;论述了功能性碳水化合物,氨基酸,功能性脂类,矿物元素等的化学和营养学;阐述了功能性食品毒理学和功能性评价;探讨了增强免疫功能性食品,抗肿瘤功能性等食品......
李异鸣编著2010 年出版174 页ISBN:9787543046887
本书主要介绍了地球在未来一段时期内所可能面对的各种灭顶之灾,通过科学的分析和论证,并引用大量科研人员的研究成果,揭示了人类生存之路中所不能忽视的各种隐忧,警醒人类要有忧患意识,并警惕自然、甚至人类自身...
王继勇著2008 年出版154 页ISBN:9787500841739
本书内容包括:从认识自我到发掘自我;从把握自我到完善自我;从改变心态到改变命运;从把握现在到把握未来。
吴功华著2014 年出版411 页ISBN:9787567609327
由于桐城文派的巨大光环,遂使桐城文化研究出现了“灯下黑”的现象,即专家、学者过去大量精力是对桐城派的研究,专著及论文较多,以致让很多人误以为“桐城派” 即“桐城文化”。本书运用地域文化学的理论,在充分....