许克威编著2010 年出版215 页ISBN：9787313062475
本书主要讲授一元微积分及概率统计内容。全书共分十章,内容为函数, 函数的微分, 函数的导数, 函数导数的应用，不定积分和定积分方法，随机事件及概率，随机变量及数字特征，假设检验，回归分析等。...
张广海总主编；程俊峰，王有邦主编2011 年出版285 页ISBN：9787811254150
本书是为餐饮业从业人员的知识积累、能力培养、素质提高而编写的教材，内容系统全面，知识丰富、实用性强、信息量大、便于读者学习和掌握，内容紧跟时代步伐，具有较强的可读性和趣味性。...
