李建国主编2018 年出版197 页ISBN:9787113244590
本书主编李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践,从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投科的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结,形成了一套完整的系列菜谱。《中国大锅菜·南方卷》是...
冯莉,陈国奇主编2016 年出版314 页ISBN:9787535959560
本书从咖啡的历史与文化艺术说起,简述咖啡种植、烘焙等基本知识,介绍了二十多个咖啡种植国的概况与各国的著名咖啡豆,讲述经典咖啡的动人故事,精选二十多种花式咖啡配方,解答最热点的咖啡问题,揭开被误解的咖啡.....
曹轲主编;南方报业传媒集团新闻研究所编2006 年出版253 页ISBN:7806524959
本书立足传媒前沿,思考传媒动态,是传媒从业人员与研究人员的必备良书。第一辑拟邀请新闻界的著名专家学者探讨当前的传媒产业化改革问题,解析南方传媒的运营谋略。...
钟明著2009 年出版223 页ISBN:9787807426592
诗集《南方》分为九个部分:“小浪漫曲”、“南方的节气”、“温馨的感觉”、“城市风景”、“音乐瞬间”、“孤独者之歌”、“羁旅”、“读你”,全方位立体地用富有诗意的语言和充满韵律的节奏描绘和抒写了南...
朱少君著2010 年出版288 页ISBN:9787505727113
本书以第一人称的口吻讲述了未婚女大学生在金钱的诱惑下,做代孕妈妈的心路历程。本书以故事为载体,深刻反思当代大学生、年轻人面对物质诱惑时的脆弱和卑微,代孕行为的合法性以及它背后的社会伦理问题,有些犀利...
符维健主编2005 年出版408 页ISBN:7801537130
这是一部中学人民教师论文集,内容包括:教育改革思路,教案设计,教学探索,理论创新等,具有较高的学术性参考价值,适合教育工作者、研究人员参阅。...
张秀明,王元辅主编;中共云南省委党史研究室编2003 年出版712 页ISBN:7801367073
本书是为纪念陈赓同志诞生100周年而编的纪念文集,以缅怀革命家、军事家陈赓的光辉业绩和高风亮节。
本书编写组编2001 年出版414 页ISBN:7801365275
本书内容包括:知识分子在社会主义现代化建设中的使命、发展国防科技工业的几点经验、在农业科学家座谈会上的讲话、把科学技术切实放在优先发展的战略地位等。...