王君一等编著2000 年出版215 页ISBN：7800227146
内容提要农村如何利用太阳能？本书对此作了全面、具体的介绍。内容侧重实用技术，全书分太阳能基本知识、太阳灶、太阳能热水器、太阳能干燥、被动式太阳房、太阳能电池、太阳能在农村中的其它应用等七章，并在附...
凌诒萍，俞彰主编2000 年出版130 页ISBN：7562705631
上海普通高校“九五”重点教材世界银行贷款资助项目:本书内容包括绪论、细胞超微结构——分子细胞生物学基础(质膜、核糖体和内质网、高尔基体、线粒体、溶酶体、细胞骨架、细胞核)、电子显微术(透射电子显...
桂向东，林宇红主编2011 年出版224 页ISBN：7562933649
本教材系统阐述了焙烤食品的原、辅料，面包、饼干、糕点等焙烤食品的加工原理与生产加工技术，以及焙烤食品企业的生产管理方法。主要内容包括：焙烤食品的原材料，主要讲述焙烤食品加工所需的各种原材料的性质、对...
吴心华，孙文华主编2013 年出版345 页ISBN：9787552511871
奶牛生产经营管理的最终目的——获得最大的经济效益，是在国家政策、法令和一定生产计划的指导下，面对市场的需要，根据企业内外部的环境和条件，合理地确定企业的生产方向和经营总目标；合理组织企业的供、产、销活...
