李永峰，张洪，孔祥龙主编2014 年出版257 页ISBN：9787122194275
本书系统讲述了施工技术、施工组织等在环境工程中的应用。内容包含环境工程制图、环境工程施工管理、环境工程施工组织、土方工程、混凝土工程、砖石砌体工程、水暖电工及消防工程、管道工程施工组织与安装...
苏群编2012 年出版295 页ISBN：9787512331310
本书系统地介绍了高压基础理论和高压试验技术两部分内容，共十六个模块。第一部分介绍了介质极化理论、介质放电理论、波的传输理论、防雷理论、内部过电压理论等多个高压基础理论，为第二部分高压试验技术的学...
贾成山，郭晓海主编；朱旭，郭爽副主编2013 年出版161 页ISBN：9787504747808
本书是中等职业学校烹饪专业的主干课程。本书坚持以能力为本位，重视实践能力培养，突出职业技术教育特色，合理规划学生应具备的能力结构与知识结构，通过理论知识与实训任务一体化的学习，使学生能够自主地解决实训...
江西省交通工程质量监督站，江苏省交通科学研究院股份有限公司主编2013 年出版71 页ISBN：7114108693
张永芳主编2012 年出版239 页ISBN：9787113139155
本书是按住房和城乡建设部、劳动和社会保障部发表的《职业技能标准》、《职业技能岗位鉴定规范》内容，结合农民工实际情况，将农民的理论知识和技能知识以知识点的形式，系统地介绍了管道工的常用技能。本书做到...
裴蓓编著2010 年出版292 页ISBN：9787121110917
本书主要介绍电气测量技术的基本概念，抗干扰技术，在工业科研常用传感器的工作原理，结构，特性，用途与用法等知识，并对目前新出现并以广泛应用的新型传感器也作了介绍，同时附有相应的思考题和应用型习题。本书以......
丁振娜主编2014 年出版206 页ISBN：9787114107801
本书共分为7个单元：单元1公路工程概论；单元2公路施工图识读；单元3路基施工；单元4路面基层施工；单元5水泥混凝土路面施工；单元6沥青混凝土路面施工；单元7交通安全设施。本书各施工章节内容包括：一般规定、材料及......
樊振江，李少华主编2012 年出版290 页ISBN：9787504661890
本书重点介绍了我国常见休闲食品的生产技术及相关的理论知识。主要内容包括谷物类休闲食品、坚果类休闲食品、糖类休闲食品、果蔬类休闲食品、肉类休闲食品、薯类休闲食品以及花类、菌类、冷饮类休闲食品。...
郑德剑编著2011 年出版114 页ISBN：9787511606662
为了更好地帮助广大农民朋友发展莲雾生产，拓展一条崭新的增收路径。作者在近年来生产实践经验的基础上，并收集、整理和综合前人有关对莲雾生产管理技术的研究成果，尽可能地运用通俗易懂的语言编撰成了这本书。...
夏胜平主编2011 年出版210 页ISBN：9787548702979
本书主要介绍杂交稻栽培技术，包括优质栽培的基础条件、育秧技术、移栽技术、大田管理技术、有害生物防治技术和稻谷收获与储藏技术。内容通俗易懂，适用性强，适合基层农业科技人员特别是广大农民阅读。...
