深圳市金版文化发展有限公司2007 年出版64 页ISBN:7544236226
本书收集了各种户型格局的家装案例,内容涉及现代、古典等多种设计风格,可读性极强。本书以精美清晰的彩图为主,并辅以简练的设计说明,将当今居家装潢设计风格和设计理念表现得淋漓尽致,对设计师及广大需家庭装修...
本书编委会编2018 年出版296 页ISBN:9787559105899
本书分5个篇章,如何打造完美餐厅和厨房;餐厅和厨房的设计要点;设计实用、舒适餐厅;餐厅和厨房的色彩布置;餐厅和厨房的照明设计;营造愉快用餐氛围。贯穿全书,每个篇章根据餐厅、厨房的设计要点,精美的设计和......
赵春苑编著2012 年出版377 页ISBN:9787501985302
厨房设备常用技术资料,机械与电工学基础,厨房设备工程的电热技术,厨房设备的焊接技术,厨房燃气与燃烧器,厨房设备工程常用材料,厨房整体布局设计,厨房供电及给排水工程,厨房通风设备,厨房炊事机械,厨房常用......
王跃辉主编;陈清主审2012 年出版165 页ISBN:9787300155807
本书根据行业专家对西餐冷菜厨房所涵盖岗位群的任务和职业能力的分析,紧密结合职业技能鉴定资格证书考核中对西餐服务的要求,确定本教材的教学模块,同时,采用任务引领、实践导向为教材编写的指导思想,并依据学生...
笨鸟,土豆泥著2010 年出版212 页ISBN:9787534138232
本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华,随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度,营养、爽口的素食又体现了作者做健康美味、品素食人生的饮食理念。...
《家居主张》编辑部编著2008 年出版55 页ISBN:7532624722
《新厨房设计》是由《家居主张》编辑部资深编辑编撰的家居装潢类实用书籍。作为“温馨家居系列”丛书中的一本,本书通过图文并茂的形式讲述了厨房空间设计理论、方法、潮流和发展趋势。精美的图片,专业的文学...
本社编2005 年出版39 页ISBN:7539315318
本书所选用的图片均来自处在装修行业最前沿的设计公司、设计师的优秀作品,有餐厅、厨房、卫生间的实景拍摄图片和电脑效果图数百幅。