马开良编著2004 年出版202 页ISBN:7563712186
本书对现代厨房内部运作与管理内容进行了全面、系统的分析、阐述。全书由分析厨房生产特点入手,以方便所学人员切入厨房管理领域;在围绕机构设置进行相关论述之后,对厨房设计布局及相关设备管理进行了研究;继而...
本书编委会编2010 年出版79 页ISBN:9787802278417
本书为家装实景1088例,分为《玄关·走廊·楼梯·阳台》《厨房·卫浴》《客厅·餐厅》《休闲室·书房》。本册为《厨房·卫浴》,全书收集了近300张家装实景照片,穿插了20条相关材料小贴士,突出本书的实用性。...
《家居新主张》编委会编著2006 年出版56 页ISBN:7533529308
本书拟以案例的形式介绍各种不同风格的餐厅、厨房。每个餐厅、厨房案例由一张或几张实景照片构成,以便读者了解完整的餐厅、厨房的装修效果。每一案例均附有点评文字。此外,书中还附有小贴示。...
良卷文化编著2014 年出版176 页ISBN:9787121214752
本书紧扣“情调”二字,讲述各种充满情调的菜肴、酒水、小吃的制作方法,有适合情人的情人餐,从食之色、香、味、形、意、营养等方面手把手教你如何做出浓情蜜意的大餐;有适合一个人的情调餐,没有人陪,照样吃得精.....
本书编委会编著2012 年出版62 页ISBN:7533737032
本书以图片形式展示深圳、上海、北京、广东等地家装样板房,并以简要文字说明设计思路、材料、造价等。
李建新编著2004 年出版79 页ISBN:7805176906
家装新天地是一本最新的现代家居设计图案,分厨房专辑、卫生间专辑、客厅专辑、卧室专辑、儿童专辑、餐厅专辑,是现有新居者装饰的参考书。...
凤凰空间·上海编;车晨译2012 年出版129 页ISBN:9787214086532
本书采用国际流行16开本,平装彩印,向读者展示了最新最时尚的各类厨房与卫浴的室内设计案例及实体,精美的实景图片辅以详尽的文字介绍,使该书不仅具有趣味性且贴近生活,更具有较强的参考价值。本期专题:2012中国厨...