陈忠明，李年春，薛党辰等编著2004 年出版287 页ISBN：7534543614
本书讲述了现代厨房布置、厨房常备原料、烹调知识、食品原料选购知识、药膳制作与食疗方法、季节进补方法、家庭常用菜谱及制作、家庭面点制作、简易西餐制作与调酒知识和厨房小窍门。...
大麦文化编著2010 年出版226 页ISBN：9787536469723
本书系统而全面地介绍了厨房的方方面面的知识，是每个家庭必备的烹饪手册。如怎样选购厨房用具，如何挑选食材，怎样切菜、切肉，烹饪中的技巧及问题解读。最后还附有简易菜谱。...
凤凰空间·上海编；车晨译2012 年出版129 页ISBN：9787214079732
本书采用国际流行16开本，平装彩印，向读者展示了最新最时尚的各类厨房与卫浴的室内设计案例及实体。精美的实景图片辅以详尽的文字介绍，使该书不仅具有趣味性且贴近生活，更具有较强的参考价值。...
语丝心语著2008 年出版178 页ISBN：9787539033983
主妇与厨房的关系密不可分。本书介绍了大大小小的厨事，分为“欲做美食，食材先行”、“合格的食材处理专家”、“当好全家人的营养师”、“做厨房清洁高手”、“厨具使用效率专家”、“让厨房成为味道工场”六...
李华编著2010 年出版64 页ISBN：9787030265821
本书提供了大量精美的厨房装修案例供读者参考借鉴，并辅以丰富的健康家居装修知识，让读者得到最为直观的参考资料，进而实现真正意义上的“旺”宅装修。...
刘志远主编2007 年出版458 页ISBN：7506441128
每一个家庭，除了要准备油盐酱醋，还应该拥有一本《厨房红宝书》！它将告诉你全面、详尽的营养搭配、饮食宜忌等，让你轻松地在厨房这方小天地大显身手，成为理家高手！全家人的健康和快乐，从厨房开始！...
李文华本册编著2007 年出版88 页ISBN：9787543640948
本书是装修设计图例，采用3d效果图，展示了不同风格各种样的餐厅厨房卫生间设计，为准备装修房子的读者提供一手的参考资料。
本社编2013 年出版144 页ISBN：9787506494656
本书集合了200多道美味炒菜，根据食材的不同，分为畜肉、水产、禽蛋、素菜四部分，对每例菜进行了详细的用料说明、制作过程以及准备时间、烹调时间、烹调心得、份量等，并配有精美的图片，使读者能够开开心心地在厨...
