孔瑶著2012 年出版150 页ISBN:9787531727972
本书介绍了美食博客红人孔瑶的独家食谱,共200多道美食,有素菜、肉菜、汤、粥等,还有作者感人细腻的生活感悟文章穿插其中,让读者在学习做菜的同时,和作者一起体味五味人生。...
朱福海等编著1994 年出版607 页ISBN:7800935752
内容包括:市场原料选购要领、菜点制作诀窍、饮食卫生保健、食物疗法与营养、厨具使用与维修、宴席设计等。
理想·宅编2016 年出版116 页ISBN:9787111541073
本书精选数百张最新厨房、餐厅与卫浴设计实例图片,从优化设计、家具布置以及后期配饰三个重要环节入手,总结出近30条实用的设计要点。本书还整理出业主最关心的50个厨房、餐厅与卫浴格局缺陷问题,以一问一答的...
锦食堂著2014 年出版239 页ISBN:9787501994908
本菜谱将每日用餐分时段,包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。每篇菜谱前均配有短小的散文,谈吃谈人生,营造出温馨的家庭食堂氛围,传达一种生活方式。菜谱中做法科学,搭配笔触优美的随笔散文,人生百味写.....
颜至劭等编2004 年出版109 页ISBN:7810367420
健康的饮食是所有训练项目的必要组成部分,但有些营养问题尤其与女性有关,如骨胳健康、铁缺乏、闭经和身体形象等,另外,参加运动的女性的青春期孕期和年纪稍长时有着特殊的营养要求。本书将就众多受关注的话题对...
张恩来编著2003 年出版807 页ISBN:7534539064
本书主要内容有厨房装修、设备配置、烹调基础、烹调技法、烹调原料、烹调窍门、家庭菜谱、简易中餐和简单西餐等。本书充分体现现代厨房的特点,基本做到一本在手,统领厨房,全书通俗易懂,适用性、操作性强。...
成国强编著2005 年出版77 页ISBN:7807310693
本书含中式客厅、现代客厅、西式客厅、别墅客厅等10种类型的客厅设计。