张仁庆等主编2005 年出版231 页ISBN：7534932599
本书介绍了北京烤鸭、南京板鸭、酱鸭、稻草鸭子、熏鸭等300余种鸭菜的烤制和烹调技术，并配有116幅鸭菜彩色图片。
刘小明等编著2010 年出版165 页ISBN：9787114085079
本书是北京奥运交通丛书之三 ，主要介绍自申办奥运会以来交通规划系统的构成及主要规划内容，共五章，分别为概述、交通战略规划、交通基础设施规划、交通运行规划和规划方案的评估与优选要点。...
张钢民，薛康，杜鹏志等编著2011 年出版272 页ISBN：9787503861925
本手册收录了北京市野生的绝大多木本植物和少量的草本植物。每种植物都配有精美的照片和简要的识别特征描述。图文并茂，通俗易懂。
中国地理学会编；朱祖希主编2015 年出版240 页ISBN：9787509412633
该书是大型科普系列丛书“美丽中国”的一种。以精准流畅的语言和与内容相关的精美图片，分自然地理、经济地理、和人文地理三大板块，全面立体地展现了北京的自然景观，介绍了北京的经济成就以及文化古迹、民风民...
《经典中国》编辑部编著2015 年出版269 页ISBN：9787503252457
本书是一本以“文化引导旅游”为宗旨的深度旅游指南图书，有新颖独特的文化解读、丰富详尽的景点介绍、风格各异的特色线路、贴心细致的旅行贴士、精描细绘的示意地图、多样经典的美景图片，不仅为读者提供了翔...
冷韬著2017 年出版151 页ISBN：9787100122757
《北京传统小吃》从蒸煮类、炸烙烤类、流食、粘货、肉食等方面以日常故事结合历史典故介绍的方式，通过漫画的方式向读者介绍北京传统小吃。如重阳糕、小窝头、糖葫芦、驴打滚、牛舌饼等。画风清新可爱，内容幽...
