苏伟伦主编2001 年出版490 页ISBN:7506419750
本书包括宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会酒水设计、现代化的餐饮管理理念、餐饮员工设置与岗位培训等内容。
(美)Merlene T.Sherman著;李静霞译2001 年出版110 页ISBN:7810495984
余树勋编著1998 年出版237 页ISBN:7561810210
本书是阐述城市及郊区各类建筑物附近的空间和空地如何设计及建造各类花园的专著。全书共分8部分:花园的考源与释义;花园的类别;花园的规划;花园的设计原则;花园的植物种植设计;花园的设计举例;花园中的“园林......
(英)John Carter著;张淮野,袁怡译2001 年出版476 页ISBN:7505365223
赵军平,任连仲主编2012 年出版235 页ISBN:9787509150443
本书共14章,系统地阐述了建立区域医疗信息系统的基本理论和具体方法。包括区域医疗信息系统的概念,建设的必要性和必然性,整体框架和网络设计,有关标准的选用和制订,数据存储策略和数据中心设计,医疗机制数据共.....
高铁著2013 年出版112 页ISBN:9787531053460
本书系个人设计创意作品集。作品涉及从品牌的名称策划问化定位,到标志、产品、包装、广告以及专卖店等各个层面。全部由作者本人独立完成,由此打造了一批国内外的知名品牌。作者被授予第二届中国品牌金奖。...
陈晓扬等著2011 年出版206 页ISBN:9787512325265
本书探讨的是自然通风的基本规律和设计方法。第1章拓展了自然通风的概念,提出了被动节能自然通风的概念和原理;第2章探讨了加强自然通风的方法。第3章被动预冷自然通风的方法。第4章探索了被动预热自然通风的...
辽宁省美术家协会编2010 年出版99 页ISBN:9787538646337
孙仁义素描人像是大临本系列图书中的一册,本书适合美术高考前的学生,帮助考生在考前的一段时间内,临摹简单明了的高考图书名家临本。
谷葳,李仁伟,董晓旭主编2015 年出版119 页ISBN:9787531066064
本书介绍了居室空间设计的概念及分类,阐述了居室空间设计中分类和功能构成、照明、色彩、空间界面等设计元素的设计方法与要点,提出了居室空间的功能分区及配置要求,并就居室空间的设计流程结合工程实例进行论...