LIU JUNRU2015 年出版200 页ISBN:7508527208
本书从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状,不仅展示了中国饮食文化的独特魅力,还通过饮食展示了中华文化的博大精深...
朱羿锟著2007 年出版340 页ISBN:9787503676291
本教材入选普通高等教育“十一五”国家级规划教材,为全国首部且唯一以全英文、全景式讲述中国法律的新型教材。以响应教育部2001年4号文件(《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》)精神——...
理解中国 高级汉语教程=Understanding China advanced Chinese
刘乐宁,朱永平主编;史中琦,李靖华编著2014 年出版0 页ISBN:
HE JIANGMING2013 年出版247 页ISBN:9787510436215
本书收录了当代中国四位杰出作家王安忆、王祥夫、聂鑫森和迟子建的优秀中短篇小说《发廊情话》《上边》《生死之交》《鬼魅丹青》。内容涵盖近十年当代中国的发展变化历程,从多种角度反映时代变迁以及人们生...