马俪珍,孙卫青著2013 年出版235 页ISBN:9787109169579
本书在简述羊产品加工基本知识的基础上,重点阐述各种羊产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术,并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事...
机械制造工厂机械动力设备修理技术手册 第1篇 第3册 圆柱齿轮传动
中国机械工程学会,第一机械工业部主编1976 年出版404 页ISBN:15033·4308
机械制造工厂机械动力设备修理技术手册 第1篇 圆锥齿轮传动 第4册
中国机械工程学会,第一机械工业部主编1978 年出版599 页ISBN:15033·4387
蒋成禹,胡玉洁,马明臻主编2003 年出版368 页ISBN:7560316492
本书是高等学校材料科学与工程类专业的技术基础课教材,主要阐述材料加工的确主要工艺方法及加工过程的基本原理。内容包括:液态金属凝固原理,金属塑性加工原理,粉末冶金材料加工原理,无机非金属材料,复合材料和.....
梁庆,温锦华,黄芬娜主编;张南,陈海坤,王友权副主编2014 年出版362 页ISBN:9787564093709
本书以典型零件和技能大赛典型零件为载体,详细了在实际操作中涉及的相关环节内容和具体做法。共分5个部分,包括简单零件加工、轴类零件加工、套筒类零件加工、盘类零件加工、复杂零件加工。本书可以作为高等...
刘志海,李超编著2012 年出版273 页ISBN:9787122141392
本书主要介绍了热弯和钢化玻璃、镀膜玻璃、夹层玻璃、中空玻璃、真空玻璃等各类深加工玻璃产品的基本知识和生产技术以及实际操作,并结合近几年玻璃深加工领域的发展增加了部分加工玻璃的特性、冷加工玻璃机...
金永国,马美湖,张滨主编2013 年出版187 页ISBN:9787109173996
本书在简述畜产品基本知识的基础上,重点阐述各种特种经济动物产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术,并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。...
迟玉杰编著2018 年出版329 页ISBN:9787518416929
介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括:绪论,禽蛋概述,再制蛋加工技术,方便蛋制品加工技术,液蛋加工技术,蛋品饮料加工技术,蛋黄酱加工技术,干蛋制品加工技术,溶菌酶提取技术,蛋黄油......