左敦稳主编（南京航空航天大学机电学院）2009 年出版408 页ISBN：9787811248456
本书对2章、3章、4章目录及相关内容进行了调整。第5章中的电火花加工机理进行了精简。第7章中的薄膜气相沉积技术融合到硅微细加工技术中，并进行了大量删减。第8章中的碳纳米管制备内容进行了删减。第11章内...
郑水林编著2011 年出版280 页ISBN：9787122116673
本书论述了超微粉体的应用和特性，介绍了机械物理法和化学方法制备超微粉体的原理与工艺设备、超微粉体的分散与表面改性、超微粉体制备实践以及超微粉体的表征方法等内容。...
齿轮手册编委会编2004 年出版126 页ISBN：7111016246
本手册是一本关于齿轮传动的综合性专业手册，是在总结国内外齿轮设计、制造技术与国内实践经验基础上编写的，内容丰富，涉及面广，具有较强的实用价值。全书分上、下两册。上册以设计为主，共18篇，内容包括各种齿轮.....
齿轮手册编委会编2004 年出版42 页ISBN：7111016246
本手册是一本关于齿轮传动的综合性专业手册，是在总结国内外齿轮设计、制造技术与国内实践经验基础上编写的，内容丰富，涉及面广，具有较强的实用价值。全书分上、下两册。上册以设计为主，共18篇，内容包括各种齿轮.....
齿轮手册编委会编2004 年出版36 页ISBN：7111016246
本手册是一本关于齿轮传动的综合性专业手册，是在总结国内外齿轮设计、制造技术与国内实践经验基础上编写的，内容丰富，涉及面广，具有较强的实用价值。全书分上、下两册。上册以设计为主，共18篇，内容包括各种齿轮.....
陈平；陈明瞭编2017 年出版216 页ISBN：7518411849
本书主要包含：焙烤食品原辅料处理的基础知识；面包、饼干、蛋糕、糕点等焙烤食品加工原理、工艺和技术操作要点；常见的焙烤食品装饰材料的制备等方面的知识；焙烤加工设备的操作，能对常见的故障进行分析，并提出解.....
王丽琼，徐凌主编2018 年出版325 页ISBN：9787565519765
本教材以从事果蔬保鲜加工生产、经营岗位所必需的基本知识和基本技能需求为引导，参照相关职业标准和职业取证的要求，以培养学生的职业技能、创新思维和职业素养为目标。以真实的工作任务为载体设计教材。由十...
吴新佳主编；张光滕，于长有副主编2012 年出版238 页ISBN：9787115275585
本书主要讲述数控加工工艺、数控加工中使用的刀具以及目前广泛使用的FANUC数控系统、SINUMERIK数控系统的数控车削加工的程序编制和数控铣削加工的程序编制。...
