流下式盐田的构造与计算

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（日）大场信邦著；章文译1958 年出版60 页ISBN：15042·403

电控发动机构造与维修

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苏畅，周敬东，杨方金主编2012 年出版283 页ISBN：7560283890

地球的内部构造

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（苏）彭契科夫斯基邦（В.Ф.Бончовский）著；王子昌，刘孝叔译1957 年出版143 页ISBN：13031·267

蛋白质的构造与功能

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迪克森，盖斯著；李宗仁译1974 年出版122 页ISBN：

扬子板块北缘构造演化史

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陶洪祥，何恢亚，王全庆等著1993 年出版141 页ISBN：7560404375

货车构造与检修 中专

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袁清武主编2008 年出版278 页ISBN：9787113085971

本文主要内容包括：基本知识，轮对，滚动轴承轴箱装置，货车转向架，车钩缓冲装置，货车车体等。

重型汽车构造与维修 下

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黄声显，吴克棋，王振元编1981 年出版257 页ISBN：15044·4601

环孔钻的构造与使用

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伊万诺夫，奥包林合著1957 年出版50 页ISBN：15033·486

断裂与褶曲构造学

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（波） B.雅罗谢夫斯基著1987 年出版233 页ISBN：

摩托车构造图解

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（日）出射忠明著；耿存喜译1995 年出版189 页ISBN：7538414533

本书以食用原料分类，其中各菜品均分为原料、调料、做法、功效四项的详细说明。