何江红主编2010 年出版230 页ISBN:9787030269096
本书从自然科学的角度,构筑生产工艺体系。介绍快餐的概念和特点及传统产品的快餐化的要求,提出快餐产品设计的步骤及方法;快餐产品质量要求;快餐生产工艺体系特点;明确快餐是食品科学与烹饪技术相结合的产物,是.....
李江军编2012 年出版120 页ISBN:9787512327177
本书包含提供750张精美图片,并标有详细的材料标注。同时介绍教你选材、教你预算、教你设计、教你施工、教你旺家等读者普遍关注的家装知识,以便广大读者在选择适合自己的家装方案的同时,能进一步提高自身的鉴...
李金蓉编著2012 年出版285 页ISBN:9787302274209
本书以设计项目实战的形式,详细解读Illustrator CS5的各种功能和技巧。
吴小玲主编2010 年出版256 页ISBN:9787560155531
本书为教师技能提高丛书之一,它全面阐述了教师如何做好课堂教学设计,本书教研相长,在反思中成长,凸显创新,全书既有理论分析,又有实际操作技巧,阅读本书,能使教师的教学水平更上一个新台阶。...
李江军编2012 年出版120 页ISBN:9787512326767
本书包含提供750张精美图片,并标有详细的材料标注。同时介绍教你选材、教你预算、教你设计、教你施工、教你旺家等读者普遍关注的家装知识,以便广大读者在选择适合自己的家装方案的同时,能进一步提高自身的鉴...
华腾教育教学与研究中心,张霄鹏主编2008 年出版245 页ISBN:7811073978
本书结合教学大纲和教材内容,分章节讲述了学习要求、难点分析、解题指导及同步辅导。
马素霞,方国编著2012 年出版411 页ISBN:9787302278528
本书结合实例介绍了如何使用Java开发面向对象应用程序,重点介绍三层应用程序的开发方法及相关技术。
常大伟主编;李飒,戴菲,纪刚,张勇编著2011 年出版138 页ISBN:9787515300870
本书从陈设艺术的基本理念、风格演变、设计原则、设计方法和工作流程等方面入手,将基本的理论知识与实用的操作方法相结合,确立全新的室内设计观,帮助读者逐步解读陈设艺术设计这一既浅显又深奥的学术新领域。...