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  • 中华家乡菜 湘·鄂·赣·篇

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    张延年主编2015 年出版95 页ISBN:9787518012176

    本书主要介绍了100多道湖南、湖北、江西地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如湖南代表菜腊味合蒸、洞庭野鸭,湖北代表菜清蒸武昌鱼、粉蒸肉,江西代表菜红都鸡、石鱼炒蛋等,旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品,将之继...

  • 亚洲城市建筑史

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    布野修司著2009 年出版384 页ISBN:9787112114573

    本书以亚洲不同的地理空间为尺度,介绍了亚洲不同文化背景下发展传承延续至今的城市建筑谱系,考证了其形成的缘由、讲述了各种建筑的形态、特点,探讨了与文化的关系。书中首先综述了亚洲的乡土建筑、亚洲的城市...

  • 道路建筑技术及组织计划 第3分册 采料场及附属企业 (公路与城市道路专业用)

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    南京工学院编1954 年出版112 页ISBN:

  • 红色印记 成都市革命遗址与纪念馆

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    中共成都市委党史研究室编2009 年出版300 页ISBN:7509804636

  • 印记 红军手模集

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    四川省巴中市文化广播影视新闻出版局,四川省巴中市川陕苏区将帅碑林纪念馆主编2012 年出版246 页ISBN:9787220087530

    本书是巴中市策划推出的巴中文化系列丛书之一,收录了红军将士的手模,将红军照片、红军手印、姓名、军衔按姓氏笔画排列,挖掘爱国主义素材,弘扬爱国主义精神。本书由现健在的红军少将王定烈题写书名。...

  • 印度殖民时期城市与建筑

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    汪永平2017 年出版211 页ISBN:9787564167028

    本书是针对印度殖民时期的城市和建筑进行的研究和分析,由南京工业大学建筑学院教授、博导汪永平及其团队著写。本书通过对印度近代殖民史的发展概况、殖民时期印度城市的建设与发展、殖民时期印度铁路的发展...

  • 建筑设计与城市规划佳作选编 居住区规划

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    武勇等主编2004 年出版315 页ISBN:7112064198

    本书是关于居住区规划的实用性图书。全书分为二篇,第一篇为理论篇,是居住区规划设计方面的理论文章。第二篇为实例篇,是近几年有一定特色的居住区规划设计实例。本书以实例为主,对广大建筑设计与规划人员具有较...

  • 建筑设计手册 城市综合体

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    佳图文化编2013 年出版261 页ISBN:9787562340690

    本书是建筑设计手册丛书系列之一,精选了大量国内知名城市的最新城市综合体案例进行展示。全书结构框架为“理论+实例”的形式,从城市综合体的区位选择、规划布局、建筑设计、结构以及环境设计等方面多角度的...

  • 建筑设计手册 第3辑 城市综合体

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    佳图文化主编2015 年出版271 页ISBN:9787503880537

    本书精选出40多个国内外最新的城市综合体案例,全书采用”理论 实例”的模式组织编排,理论部分全面阐述城市综合体设计的理论体系;实例部分则以图文并茂的形式展示城市综合体案例。从城市综合体的设计理论出发,...

  • 历史·空间:亚欧历史建筑与城市漫步

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    黄湘娟著2008 年出版113 页ISBN:9787508368801

    当建筑不再只是承载功能的容器,当空间中积淀了历史文化的烙印,当旅行不再只是观光,一切都变得更加丰富迷人。本文作者以历史文化爱好者的情怀,以建筑文化从业者的眼光,以中文系毕业的专业文字工作者的笔触,告诉.....

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