郑先民，张仁庆主编；裴兰英，叶茜副主编2005 年出版222 页ISBN：780193296X
本书系统介绍了醋的酿造、传统、常识与食疗方法，醋烹名菜。作者组织40名左右名厨、名家编撰而成，精选中国食文化之精华，扬我华夏美食之神韵，老少皆宜，有很高的实用价值。...
颜景宗，谭学良著；李玉明总主编2003 年出版46 页ISBN：7203048675
本书叙述了晋献公的历史功业以及骊姬之乱的背景、发生和结果。
孔十五著2015 年出版282 页ISBN：9787539982731
本书是一部长篇小说。当年顾小点被法学系林慕甩了，顾小点那日经过学校湖边“误救”了要“自杀”的舒政，还向以精英身份来校做报告的舒政问出“你为什么要自杀？”惹得全场一阵骚动，但睿智的舒政还是帮她解了围。...
程光胜编著2015 年出版266 页ISBN：9787553309118
醋是中国人最早的使用微生物科技食品、营养和保健价值的一种技术，它的文化源远流长，本书从微生物学的专业角度对山西醋的起源发展、酿造技艺、熏制技艺等进行研究，分析醋酸发酵的生物化学、老陈醋的保健功能，并...
