丁应林主编2008 年出版352 页ISBN:7506450062
本书在内容上分为三大部分,第一部分是宴会的基本知识,第二部分是宴会设计的基本理论,宴会菜单、宴会菜品生产、宴会服务等相关方面的设计知识与技能,第三部分是宴会预订、成本控制、宴会营销和宴会运转等管理实...
决策资源(Decision Sources)主编;喻颖正,章伟杰,林旭东编著2004 年出版693 页ISBN:7810793187
本书从全国上万余案例中精选出近百个在景观设计上有独到之处的楼盘,通过系统的分析与提炼,将其核心价值模型展现出来,本书以图例分析为主。...
胡晓东编著2009 年出版135 页ISBN:9787539431581
本书从基础的时装画人体结构教学开始,系统的对服装画所需要表现的款式图、各种质材讲解说明,并有详细的步骤展示。深入、全面的剖析各种时装画表现的特点及技法。...
刘月蕊编著2010 年出版106 页ISBN:9787811117066
本书是作者多年的研究与教学中的经验与体会,总结了插画在各个领域的应用与设计方法。本书前三章精心选用了部分国外设计师的优秀作品作为教学范例,而第四章与第五章基本上都是多年来积累的优秀学生作品。本书...
王健著2010 年出版273 页ISBN:9787502949082
本书在概述艺术签名速查方法的基础上,收录了约5000个汉字作为常见姓氏和名字常用字的字库,并分别附有姓氏速查索引和名字速查索引,便于读者查询使用,让读者可以方便、快捷地设计出漂亮的签名。本书可供普通读者...
(美)RickMcCleary著2010 年出版254 页ISBN:9787115215819
本书定义了传统CMYK工作中的各个参与者的角色,详细解释了CMYK工作流中一些使人迷惑的信息,并介绍了新的CMYK标准工作流。
展迪优主编2010 年出版347 页ISBN:9787111302063
本书是学习应用UG NX6.0进行钣金设计的实用图书,选用的实例都是实际应用中的各种产品,经典而实用。本书章节的安排采用循序渐进的原则。
张绮曼编著2010 年出版415 页ISBN:9787560956015
本书由中国美术协会环境艺术设计委员会和中央美术学院城市设计学院合作编辑出版。主要目的是给所有希望了解中国环境设计现状的人士提供一个客观、全面、系统的中国环境设计发展概貌。内容包括环境规划、景...
王天蓉,徐谊编著2010 年出版419 页ISBN:9787504150080
本书运用思维导图支持学生对问题的理解与表征,就如何实践有效学习,即问题化学习、信息化支撑、促进图式建构、思维可视化,最终有效解决问题作了讨论。...
侣海岩主编2010 年出版226 页ISBN:9787563719129
本书依照饭店餐饮运作管理的五个业务单元进行了分类编写,以表格形式讲解各业务单元每一个工作程序的操作步骤及操作要点。