徐明主编;莫永杰,文黎晖,张萧副主编;展丽蕊主审2013 年出版257 页ISBN:9787563727193
本书主要讲述茶艺与调酒的基本知识,全书内容包括:茶与茶叶的认知、茶的饮用及其品质的鉴别、茶叶的冲泡技艺、酒水认知、外国酒的品鉴及服务、软饮料服务知识与技能、鸡尾酒的调制、酒吧服务与管理知识等,本书...
朱自励主编;黄淦湖,王奕芬副主编2014 年出版172 页ISBN:9787300186337
本书主要包括:中国茶文化概论、茶叶基本常识、茶叶冲泡技法、茶艺流派及表演方式、茶席设计五部分内容。主要编写特色:国学、国粹相结合;沿革、析今相结合;习茶、修性相结合;健康、健心相结合。教材编写历史性,.....
绿然花著2018 年出版208 页ISBN:9787113238568
这是一本以茶艺为主的茶叶综合类书籍。全书共有六章,分别讲述识茶、鉴茶、茶技从入门到精通的全部内容。有人乐于欣赏茶艺之美,有人享受泡茶过程中所体验出的修身养性之法,本书为茶艺爱好者提供一个参考,让他们...
《全国高等职业教育计算机系列规划教材》丛书编委会编2011 年出版307 页ISBN:9787121135460
本书针对高职高专学生特点,按照任务驱动和项目教学的思想进行编写,通过设置不同的项目,将Visual Basic的相关知识由浅入深地融入到5个实用项目中。前4个项目根据不同的知识点进行编制,分别介绍了常用控件、Visu...
唐立伟,付军,贺应和主编;刘云,马国伟,肖佐无等副主编;黄建科,梁嵩,艾述亮参编;吴莲贵主审2012 年出版268 页ISBN:9787305103759
本书以三相异步电动机的控制为主线,精选了电机及拖动、工厂电气控制的典型内容,并加入了同步实训。主要内容包括三个模块:直流电机、变压器、三相异步电动机和控制电机的使用与维修;常用低压电器和电动机典型控...
孙秀英,史红彦主编2014 年出版213 页ISBN:9787111446163
通信产业不断升级,综合运维成为了电信运营商维护结构主体。传统教材实训项目单一,不能充分体现综合运维背景下数据通信理实一体化教学理念。经过多年的实践教学积累,我们重新归纳总结通信网现网中的路由交换技...
骆珣主编2010 年出版430 页ISBN:9787111289395
本书系统而全面介绍了项目与项目管理的概念、项目组织与项目团队,项目启动、项目计划、项目执行与控制、项目收尾,项目的范围管理、进度管理、成本管理、质量管理、采购管理、风险管理、沟通与冲突管理。...