薛效贤，薛芹编著2005 年出版330 页ISBN：7502349952
本书系统地介绍了巧克力，糖果产品加工所需原辅材料的品种，性能，作用和要求，巧克力，糖果加工的基本知识，工艺技术条件，加工设备等特点....
杨江河，程继学编2006 年出版227 页ISBN：7111187113
精密加工技术是先进制造技术的基础和关键，是先进和实用的技术。本书内容主要包括精密加工概述、精密切削加工、精密磨削加工、精密特种加工技术、金属精密加工应用实例、硬脆非金属材料精密加工实例和半导体...
于清泉编著2009 年出版315 页ISBN：9787502364557
本书是无公害莲藕栽培加工与藕田综合生产技术的科普读物，介绍了莲藕无公害栽培技术的生产流程和关键技术，突出莲藕无公害生产的质量标准和管理技术，对藕农有较大的参考价值。...
冯辉英，李晓静主编2012 年出版255 页ISBN：9787561233948
本书内容包括Mastercam X系统概述、Mastercam X的基本操作，二维图形的绘制和编辑，三维曲面设计，实体设计，加工基础，以及二维加工、三维曲面加工，三维曲面加工综合实例。...
陈永久，蒿敬恪主编2008 年出版186 页ISBN：9787115187321
本书内容以模块形式组建，即按不同的功能，将课程划分成若干个相对独立，又有一定联系的模块。全书共分7个模块，内容包括金属切削的基本知识、夹具、机械设备、机械加工工艺规程的编制、典型零件的加工工艺分析和...
杜连启，郭朔主编2015 年出版248 页ISBN：9787122227669
本书主要介绍了以玉米、大米、大麦、小米、黑米、薏米、高粱、燕麦、荞麦等粮食类为原料生产各种饮料的生产工艺及操作技术要点。本书内容丰富，范围广，条理清楚，通俗易懂，重点突出，理论和实际相结合，具有实用性.....
