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茶叶生产资料汇编
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黄冈专署农林局编1958 年出版130 页ISBN:
茶叶商品学
安徽商业学校编1962 年出版192 页ISBN:7102·272
茶叶丰产经验
湖南省经济建设展览会主编1959 年出版88 页ISBN:16109·125
四川茶叶
《四川茶叶》编写组编著1977 年出版344 页ISBN:16118·23
中华人民共和国农业部经济作物生产总局辑1956 年出版28 页ISBN:T16008·9
茶叶市场谋略
包小村,蔡正安编著2004 年出版198 页ISBN:
茶叶制造
浙江省农业厅编1959 年出版74 页ISBN:16103·98
茶叶全书 上
(美)威廉·乌克斯原著1949 年出版317 页ISBN:
内分历史、技术、科学、商业、社会、艺术6篇。附茶叶年表。
食用菌生产技术速查表 加工技术卷
曹德宾主编2011 年出版146 页ISBN:9787122117380
本书最大程度地对以往的编写模式进行了改革,分别按照食用菌加工的概念与原理、保鲜技术、盐渍技术、制干技术、制罐技术等顺序,采取与生产程序相对应的方式,通过列表形式将食用菌加工生产的基本操作内容展现出...
茸鹿养殖及其产品加工技术
王志富,张文主编2010 年出版304 页ISBN:9787502365486
本书汇集了茸鹿生产实践经验与国内外最新科研理论成果,详细地介绍了茸鹿养殖及其产品加工技术,可供养鹿场、鹿产品加工人员参阅。