陈随清，王利丽2018 年出版99 页ISBN：9787506797559
《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。本书为山药生产加工适宜技术，包...
傅玉灿主编；傅玉灿，苏宏华，丁文锋，陈燕，杨长勇编2016 年出版418 页ISBN：9787561247785
本书主要内容包括难加工材料的范畴、应用及其高效加工技术的发展现状与趋势，难加工材料的分类及其加工特点，难加工材料高效加工技术的力学与传热学基础，难加工材料高速切削与高效磨削的加工工艺及其装备技术，难...
河南省基础教育教学研究室编2009 年出版68 页ISBN：9787807392699
本书主要介绍了小麦制品加工技术、果蔬制品加工技术、畜产品加工技术、豆制品加工技术、花生制品加工技术、薯类制品加工技术等内容。
杨洪亮主编2008 年出版133 页ISBN：9787560327792
本书的主要内容分为数控加工技术和特种加工技术两部分，数控部分主要讲述数控加工的基本原理、数控机床的基本特点、数控机床程序的编写等内容，着重对数控车床、数控铣床、数控电火花线切割加工机床、数控冲床...
赵秀娟主编2009 年出版64 页ISBN：9787561147153
本教材与《数控加工技术（铣削加工）》配套使用，主要内容包括平面类零件的识图、平面类零件的数控加工工艺、平面类零件的程序编制、平面类零件的数控加工操作四大部分内容的相关习题。...
蔡朝霞，马美湖，余劼等主编2013 年出版254 页ISBN：9787109169630
本书在简述蛋品加工基本知识的基础上，重点阐述各种蛋品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事蛋品加工事业的广大科技人员、管理人员和养殖专业户参考使用。...
王先逵主编2008 年出版429 页ISBN：9787111242420
本书内容包括圆柱齿轮加工，直齿锥齿轮加工，螺旋锥齿轮加工等。
董玉京等主编1992 年出版240 页ISBN：7502729194
本书介绍了禽肉半制品、烹饪制品、灌肠制品、罐头和蛋制品的先进加工工艺和设备。
