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高速加工数控编程技术
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王卫兵主编2009 年出版170 页ISBN：9787111251095
本书全面介绍了高速加工的机床，工具等相关知识。
炒货制品加工技术
杜连启主编2008 年出版176 页ISBN：9787508254289
本书包括炒货制品加工的基本知识，生产用的各种原辅料，以及制作的各种方法。
水果贮藏保鲜与加工技术
唐初生，唐宏楷编著1987 年出版209 页ISBN：7219004419
粮食蛋白深加工技术
刘祖荫，丁纯孝编1992 年出版302 页ISBN：7561611307
石油炼化深度加工技术
张昕，马晓迅编著2011 年出版247 页ISBN：9787122104311
本书较全面论述了石油炼化深度加工技术。
食品挤压加工技术与应用
张裕中，王景主编1998 年出版318 页ISBN：7501922586
金属电加工安全技术
（苏）勃彼洛夫，Л.Я.著；张相和，宋子俊译1959 年出版178 页ISBN：15033·1914
粮食加工新技术
朱永义等编著1987 年出版196 页ISBN：7800221016
果蔬加工实用技术
张中义 张福平主编1997 年出版422 页ISBN：
农村致富加工技术100例
莫尊理，陈红，冯超编著2015 年出版171 页ISBN：
