李韬著2013 年出版239 页ISBN:9787553703565
本书从茶叶的识、鉴、品、泡四方面展开,告诉读者如何识茶,如何鉴茶,如何品茶以及如何泡茶。本书在说明各类茶的识、鉴、品、泡后,依次向读者展开了茶之源、茶之辨、茶之存、泡香茶以及论茶道,给入门级的茶友提供...
康铁江著2007 年出版551 页ISBN:7531720981
社会五彩纷呈,生活色彩斑斓,于是作者想到用手中的笔来描绘这沸腾的人生。从八十年代动笔,有随笔、杂文见诸报端,不经意廿多年过去,作者也没想到竟有上千万篇稿件的“积蓄”,抚今追昔,看廿年来发表的稿子,有些......
李洁编著2007 年出版234 页ISBN:9787563918423
本书详细介绍了不同种类的茶叶的特性,以及不同季节、不同体制的人群饮茶的注意事项,并对茶叶的治病、防病给予了正确的引导,使人们在饮茶中达到强身健体。...
朱永兴,梁似英,成艳萍编著2009 年出版255 页ISBN:9787802316263
本书系统总结了茶的医疗保健价值及其在各方面的应用情况,以及茶在饮料、食品、菜肴、中药方剂方面的应用实例。书中有关章节还涉及饮茶常识和各类茶产品的制作方法。...
李丽贞编著2014 年出版196 页ISBN:9787113173784
本书融入了笔者对茶的一些经验和个人见解,从茶的基础知识到富有内涵的茶文化、茶道,深入浅出的讲解了茶叶的起源发展到如何制作茶,茶叶的选购,冲泡的技艺,茶席的设置,以及与茶有关的茶画、茶诗,茶道。茶道何在......
蒋文中,张明春著2007 年出版188 页ISBN:7222051686
本书着重通过在云茶产业发现的一些虽普通却又典型的真人真事来反映、讴歌茶与人、茶与自然、茶与社会之美,在品茶说茶中获得对人生价值的发现、启迪及擋哲学思考。全书既是对云茶认识感悟的心情美文,又是对云...
陈龙主编2015 年出版200 页ISBN:9787121255601
本书是茶道入门书籍。内容分为以下几部分:寻茶,从茶的文化渊源、茶区分布等方面探寻茶的足迹;制茶,详述制茶工艺、影响成茶品质的因素等;鉴茶,从茶的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不同角度对六类茶的名.....
王美津主编2006 年出版174 页ISBN:722204728X
本书荟萃我省广大茶人风采,包括茶文化研究方面有领导同志、从事科研和文化推广的专家学者、生产领域和流通领域较有成就的从业人员;以丰富多彩、鲜明生动的茶人形象为普洱茶增光添彩。...