(美)威廉·阿伦斯著;孙云利译1993 年出版227 页ISBN:7532110028
本书包括:人类学与人食人、现代食人种族、史前的食人种族世界、人类学与人食人的神话等6章。
月亮晶晶著2011 年出版127 页ISBN:7534140870
本书作者用亲切的语言将生活的点滴融入到厨房,从快手省时的家常菜,到慢慢制作的拿手菜,到调剂生活的小零食以及美味饱腹的主食类菜肴,相信通过阅读本书,你不仅会厨艺大涨,而且会感受到作者简单平和的生活态度。...
李冰编译2004 年出版123 页ISBN:7106021377
本书为科普读物,记述了英国探险家威尔逊组织探险队从英国出发,游历各大洲去寻找食人部落、揭开食人部落食人之谜的探险故事。
许若齐,莫契著2012 年出版150 页ISBN:9787565011412
本书从我国缤纷菜系中精选色、香、味俱全的典型美食进行解读,一道道精美的食馔展示,既是舌尖的美味细品,也是对博大精深的中国传统美食文化的巡礼。作者深入浅出、图文并茂的解读中,给人以视觉、味觉和心灵的至...
许源编著2011 年出版96 页ISBN:9787535954084
本书是作者食雕技艺的综合成果展现,书中作品采用了大量不同的食材进行雕刻和组合,从简单到复杂,有常见的花、草、瓜果、小鸟和各抻动物,更有八仙、钓鱼翁等,并配有相应的文字说明。...
徐巍2016 年出版191 页ISBN:9787555235897
本系列含分解步骤图及视频二维码,简单易学。这不是一本单纯的菜谱,文中对每个食材进行细致的解剖,从古到今,从粗到细,由表及里,讲好每个食材的故事,丰富我们的谈资。实用性与可读性兼而有之。...
徐巍2016 年出版191 页ISBN:9787555235880
本系列含分解步骤图及视频二维码,简单易学。这不是一本单纯的菜谱,文中对每个食材进行细致的解剖,从古到今,从粗到细,由表及里,讲好每个食材的故事,丰富我们的谈资。实用性与可读性兼而有之。...
(英)威勒德·普赖斯著;陈林汉译2005 年出版164 页ISBN:7530113852
为了从食人狮口中拯救当地居民,哈尔和罗杰在食人狮出没的地方等待被袭击,然而他们的对手并不仅仅是食人狮,形形色色的人威胁着他们,到处都是陷阱。...