漫果文化编著2017 年出版175 页ISBN：9787113218713
本书通过大量的作品范例，从速写的构图、线条练习、静物、人物、风景等方面入手，系统地介绍了速写的入门知识、基本技法和步骤要领。使初学者全面掌握速写的原理和训练方法，逐渐提高对事物的观察能力、对形体造...
王晓强，陈景震，马庆文主编2015 年出版142 页ISBN：9787504757593
《烹调原料加工技法》为烹饪工艺与营养专业理论-实践一体化教程教材之一。实用性、操作性比较强，系统总结了近年来烹饪教学和校企合作过程中的经验体会和成果，对烹饪原料加工技术由浅入深、全面系统地进行了...
张福祺等绘2011 年出版10 页ISBN：9787530544884
本书收录了张福祺等人所绘的花鸟画作品40余幅，并配有详细的步骤图，对广大花鸟画爱好有很好的参考和借鉴价值，实用性强。
