石溪主编2008 年出版96 页ISBN:7506447495
本书以彩图形式介绍了118例人物面塑的造型,人物个个栩栩如生,制作工艺精湛,可作为烹饪爱好者学习人物造型的指导用书,对菜肴造型、酒店展台布置能起到较好的指导作用。...
胡敏著2010 年出版207 页ISBN:9787501974146
本书分为三大部分,分别为食物与食物的相宜相克、疾病与食物的相宜相克、药物与食物的相宜相克。共收录近200种食物、120余种疾病、66种药物的相宜相克知识,内容丰富翔实,科学合理,具有极强的指导性。适合家庭保...
韩永盛编著1989 年出版245 页ISBN:7800227510
内容提要 本书介绍了常用电动机的电器控制线路;常用机床的电器控制线 路;常用电热电器控制线路;常用电工测量仪表的接线线路;常用电气 线路的常见故障和处理方法。本书原名《常用电气线路100 例》,此次...