李洪主编2013 年出版192 页ISBN:9787214104953
本书是一本介绍茶文化的书。陆羽的《茶经》一共分为十个部分,如茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之事、茶之泡、茶之饮、茶之出等,书中用通俗语言来解读《茶经》,将《茶经》里所涉及到的内容,用简单明了的语...
韩星海著2016 年出版331 页ISBN:9787560641058
作者掇拾于三秦群芳之精粹,采风漫笔与秦巴生态古茶园,以最擅长的散文笔法创作纪实出了一系列反映陕西茶文化风情的史料作品,集中对全省茶文化的根脉进行了系统详细的梳理,把中国茶史上一些与陕茶相关的遗漏历史...
日本辰巳出版株式会社著;谷文诗译2017 年出版207 页ISBN:9787553774961
这是一本教你如何制作下午茶的书,本书由三部分构成:第一部分为六位日本人气料理研究家介绍自己的下午茶点心食谱,以及自己喜欢的红茶、茶具。第二部分为日本某家红茶教室主办者藤枝理子女士介绍英式下午茶的礼...
黄木生,李晓梅,屠连芳主编2013 年出版446 页ISBN:9787535261847
本书内容包括:茶饮史话、文人茶客、茶路心香、茶栽培、茶制作、茶具、茶水、茶礼仪、陆羽茶经。
舒新城等著;朗读者编2011 年出版205 页ISBN:9787538294286
本书与另外两本民国名家文集《船菜花酒蝴蝶会》《醉蟹瓮酒荒唐语》相映成趣,精选数十篇文笔精美,妙趣横生的民国时代饮食文化类文章,集中表现了当年人们的茶炊饮食观,对今人全面透视解读民国饮食文化颇有裨益。...
陈富春著2004 年出版45 页ISBN:7810365703
本书介绍了具有健康瘦身效果的数种青草茶、药膳等的原料及做法。图文并茂。属于生活类图书。
李启彰著2015 年出版215 页ISBN:9787121253546
本书作者将自己推广茶文化多年经验,将「喝茶」分为四大品类,有「以口品茶」,「以韵品茶」,「以身品茶」,「以心品茶」等;并将这四大类品茶从人体生理学、物理学、植物学等面向切入分析,如茶进入人的身体之后其......
老品选编1995 年出版343 页ISBN:7507812006
本书选录鲁迅、周作人、贾平凹等现当代名家关于烟酒茶点的精美散文八十余篇,内容或记趣、或娱情、或谈风俗,在闲适恬谈、自然老练的文字中浸透出生活品味、审美情趣、人文关怀等,给人以美感和启迪。...
阮蔚蕉编注2014 年出版260 页ISBN:9787211067305
本书赏析、评点福建自古以来有关茶的诗词,辑录、注释关于福建茶业、茶事的历代诗词曲歌作品,图文并茂。作者选编全面、精当,注释顺畅、得体,对于茶文化的普及大有益处。...
余悦,叶静著2014 年出版266 页ISBN:9787510089121
本书是“茶文化学教材”中的一本分册,茶俗是我国民间风俗的一种,它是中华民族传统文化的积淀。本书讲述了茶文化的各种民俗文化,包括从古至今各地的茶礼文化、茶文化学等方面,是一本全面、权威的可供大专院校使...