陈佩杰等编著2005 年出版360 页ISBN:7538849629
本书介绍了体适能评定的理论与方法,包括体适能与健康新理念,健康评估,测量评定的基础理论,身体活动的能量及其营养,身体成分等等理论与实践知识。...
吴谋成主编2002 年出版333 页ISBN:7109075575
《食品分析与感官评定》包括食品营养成分分析,食品添加剂、食品微量元素、食品中有害物质、食品中常见微生物的检测、食品的比重、折射率、旋光度等常用物理常数以及食品的感官评定等七大部分。...
余南廷,陈积懋编著1997 年出版201 页ISBN:
近20年来,新兴的复合材料得到广泛的应用,在航宇工业中已成为先进飞行器中必不可少的关键材料...
韩继云著2014 年出版407 页ISBN:9787112170968
本书归纳了既有钢结构建筑物的结构形式和结构特点,通过大量工程实例总结了钢结构事故与灾害的破坏类型和特征;根据既有钢结构的特点和有时没有图纸资料等情况下,工程现场检验批划分原则、抽样方案、检测项目和...
一级注册结构工程师专业考试规范条文熟悉·理解·应用 高层建筑结构 高耸结构与横向作用
孙惠镐编著2015 年出版262 页ISBN:9787112175741
本书为参加一级注册结构工程师专业考试的“应试”教材。本书以现行各本结构规范为核心展开,以让考生最大程度的熟悉、理解规范条文并最终能灵活运用规范条文快速正确解题为最终目的,因此本书的章节顺序和内容...