李祝舜主编2003 年出版117 页ISBN：7211043555
本书作为旅游服务礼仪的培训教材，着重于“教”与“学”的实际操作。围绕着服务过程中的各种礼仪，大量运用表格和图例形式，使得培训间明、清晰。...
姚金枝，钱艳霞编著2014 年出版214 页ISBN：9787537565622
本书介绍了月嫂的职责与行为规范、产妇的生活护理及身体恢复，新生儿的护理及喂养、常见疾病的预防等，内容深入浅出，文字通俗易懂，具有很强的实用性与指导性，对月嫂工作的基本知识与技能培训有很高的参考价值。...
潘小慈编著2004 年出版179 页ISBN：7504547425
本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能短期培训系列教材之一。内容包括餐饮服务概述、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、菜肴与酒水知识、餐饮推销、餐饮服务中的矛盾处理等。本教材...
王翔主编2008 年出版108 页ISBN：9787534561245
本书为中职数控专业的实训教材，以项目的方式介绍了数控铣床及加工中心的实训内容，帮助学生掌握课本知识，提高学生的工作技能。
赵苗苗，张恩佳编著2011 年出版138 页ISBN：9787302248026
本书以提高读者对Illustrator的实际动手能力和应用能力为目标，通过大量的案例实战，努力为提高读者的技术水平贡献自己的微薄之力。
黄清泉，王峰主编；王文成，何万能副主编；戴旻，管友桥主审；黄清泉，王峰，王文成，何万能，王雪芳，赵文伟，涂君，张东君，唐新恒，唐高兰，杨静编者2010 年出版245 页ISBN：9787548701101
本书根据高职高专以培养高技能、应用型人才的根本任务和以就业为导向的办学宗旨设计体例安排教学内容。
朱瑞明主编2006 年出版109 页ISBN：7504557072
本教材为国家级职业教育规划教材，由劳动和社会保障部培训就业司推荐，适用于高职高专酒店管理专业。主要内容包括：运动休闲服务、娱乐休闲服务、保健休闲服务、康乐服务安全、康乐服务用语等。本教材也...
李宁，张永华主编2010 年出版197 页ISBN：9787561227343
本书为高职高专“餐饮服务与管理”课程的教材。全书共分十一个项目，包括实践性项目4个，理论性项目7个。内容涉及做好中餐、西餐、酒吧、送餐等工作以及餐厅的管理工作。...
尹刚主编2008 年出版187 页ISBN：9787802216754
本书从餐饮服务基础认知着手，就餐饮服务的必备技能，散客服务，团体及宴会服务技巧等方面进行阐述，以便服务员在日常工作中熟练掌握餐饮技能，深刻把握服务的艺术，并正确运用多种服务的方法。...
王红军编著2006 年出版268 页ISBN：7030181360
本书讲解了笔记本电脑的内外部构造、笔记本电脑BIOS设置、安装操作系统、设置、系统恢复、拆装升级技巧、常用维修工具、元器件好坏判定方法、故障维修常用方法、故障产生原因、维修流程等。...
